美味しいコーヒー豆を扱っている店が近くにないと
コーヒー好きの人には辛いものがありますよね。
コーヒーはインスタントはもちろん
豆の状態でも挽いた状態でも
スーパーやコンビニで売っていますが、
なんとなく、
コーヒー専門のお店が扱っているコーヒーを買いたいですよね。
今は、コーヒーも通販で美味しいのが買える時代になりました。
通販なので当たり前ですが
家に居ても届けてく珈琲
創業1982年とまだまだ若い会社ですが
コーヒーへの思い入れが強くて
いつも美味しいコーヒーを届けてくれる
コーヒーの専門店 澤井珈琲さんを紹介します。
コーヒーも通販?
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コーヒーの通販も最近は増えてきました。
なので、豆にしろ粉にしろ
そのパッケージの技術も進化していて
酸化をおさえて日持ちするように工夫されています。
そして、消費者の口も肥えてきてますから
美味しいものしか残らない・・・はずなのですが、
えっ? て言うくらい美味しくないのもあります。
パッケージに入れてから時間が経っているのか
そもそも美味しくないのか
買わなきゃよかった的なコーヒーに出くわす時があります。
コーヒーは焙煎したてに限る
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いくらパッケージの技術が進歩したとは言え
焙煎したてには敵いません。
スーパーやコンビニでは
在庫としてストックしておかなければならない
お店としての事情もあるので
焙煎したてを提供するのは無理ですよね。
というか、焙煎する機械もありません。
そこで、いわゆるコーヒー豆も扱うコーヒー屋さんに行って
目の前で挽いてもらって買ってくるのですが、
挽きたてではあっても焙煎したてではないかもしれません。
ではこの澤井珈琲さんはどうかというと、
『注文が入ってから焙煎する』
これを守っているお店なのです。
コーヒー専門のお店に行っても
ガラスの容器にある程度の焙煎された豆がストックされていて
その中から豆をとり出して
そのまま売るなり挽いてから売るなりしてます。
いつ焙煎したものかは分かりません。
ですが、澤井珈琲さんは
注文が入ってから焙煎しはじめると言うこだわりを持っています。
しかも、世界最高水準といわれる焙煎機でです。
これなら、通販でも安心ですね。
と言うより、この店ならば、実店舗で買うよりも美味しいかもしれません。
コーヒーのダイエット効果は期待できる?
コーヒーによるダイエット効果・・・
コーヒーの中の成分であるポリフェノールは
クロロゲン酸と言って、活性酸素の発生や働きを抑える抗酸化作用があります。
さらに、活性酸素そのものを取り除く効果もあると言うことで、
老化や免疫の機能が向上するとも言われていますね。
そしてクロロゲン酸飲料を継続してる摂取すると
腹部脂肪の低下や脂肪の消費量がアップするとの報告もあるそうです。
脂肪を消費しやすくする特定保健用食品に含まれている成分でもあります。
ダイエットが目的なら
砂糖もミルクも加えずにブラックコーヒーがいいです。
コーヒー1カップ分 150g あたり 6kcal しかありませんから
コーラやジュースを日常的に飲んでいるのなら
それらをブラックコーヒーに変えるだけで
カロリーの摂取量が減るのですから、ダイエット効果が期待できます。
食後に満腹感が得られるまで 15~20分くらいはかかると言われています。
ですのでその間、「もうちょっと食べたい」の時間に
コーヒーを飲めば、
ダイエットの効果が出てくると思われます。
まとめ
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美味しいコーヒーが通販でも変えると言うお話です。
澤井珈琲さんは注文が入ってから焙煎してお届けする
美味しいコーヒーの専門店です。
世界最高水準の焙煎機を使っての
お届けです。
今回のコーヒーは
店長おすすめのブレンドで
価格も抑えてありますが、
サイトに行ってみると
もっと自由に好きな様々な銘柄のコーヒーが購入できます。
落ち着いたリラックスタイムを
澤井珈琲で作り出してみませんか?